¿Y si hago... GALLETAS DE AVENA, PASAS Y COMPOTA DE MANZANA?

Si estas leyendo este post quiere decir que acabó lo bueno :-( .....  pero sólo de momento jejeje.

Este año hemos tenido suerte y el tiempo nos ha acompañado, permitiéndonos disfrutar de estos pocos días de vacaciones sin paraguas ni bufandas, la verdad, que solo apetecía estar el día entero en la calle y entrar a casa solo para dormir. Pero me temo que aún es demasiado pronto para hacerse ilusiones y sacar las sandalias, como dice el refrán... "hasta el cuarenta de mayo no te quites el sayo".

¿Cómo han ido vuestras vacaciones?. En las mías ha habido de todo, pero lo que más he hecho son  arreglos en casa. ¿Sabéis esas cosas que se van estropeando o que quieres cambiar y las vas dejando... y dejando... y dejando... y por más que las intentas ignorar y esperar a que se arreglen solas, las malditas siguen ahí, esperándote y mirándote con ojos inquisidores?. Pues con ellas me he topado yo. En estos días hemos conseguido arreglar algunas ¡hurra! y.... dejar otras a medias... pero oye ¿también había que descansar y disfrutar, no? jijiji

Otro cosa que hemos hecho, mucho más divertida, es ir de comida a Casa Goyo . Por favor, por favor antes de seguir leyendo poned en el buscador de imágenes "restaurante Casa Goyo Alcocer". ¿A que es alucinante?

¿Y si hago... TORRIJAS DE LECHE, CANELA Y ANÍS?

Aunque este año se ha hecho rogar, llegó Semana Santa. Creo que no hay un pueblo en España en el que no se respire ese ambiente tan especial que generan estos días.... y a mi personalmente me gusta mucho.

Independientemente de las creencias que cada uno podamos tener y el sentido que le demos a la Semana Santa, creo todo aquello que lo rodea es bonito, emotivo y digno de contemplar. El silencio que se crea cuando ves por la calle esa imagen llevada a hombros durante horas por costaleros,  que  únicamente es roto por el canto de una saeta o el sólo de un tambor y una corneta. Cofrades que han estado todo el año preparando ese momento y ves como lloran de tristeza cuando por la lluvia no pueden sacar a la calle su paso. Personas descalzas, a veces con cadenas o cargando una cruz, caminando por el asfalto por una promesa que han hecho o solamente por devoción. Todo esto consigue emocionarme y ponerme los pelos de punta año tras año. 

Os invito a que dejéis de lado vuestra postura, en cuanto a la cuestión religiosa se refiere, y os paréis cinco minutos a contemplar una escena de Semana Santa de vuestra ciudad, disfrutando de todos los pequeños detalles que la compone.

¿Y si hago... TARTA DE QUESO CURADO?

¿QUÉ-ES-ESO? ESO-ES-QUESO

Seguro que más de uno habéis hecho este juego de pequeños ¿verdad?. Para los que tengáis mala memoria o no lo hayáis hecho nunca, consistía en escribir cada letra de la palabra queso en la yema de cada dedo y luego hacer el juego con los dedos para que fuera apareciendo la palabra. Os dejo el anuncio de El Cigarral de 1987, del cual creo que lo aprendimos muchos.... ¡me encanta!

Y es que el queso está tan, tan, tan BUENO. Sé que hay a mucha gente que no le gusta, ni en su sabor más suave, pero a mi me encanta en todos sus tipos (manchego, cabrales, fresco, emmental, gouda, brie.....). Una tabla de quesos como aperitivo es toda una gozada, ummmm se me hace la boca agua solo de imaginármelo.

¿Y el juego que da el queso en la repostería? Si pongo en el buscador de Google "postres con queso" salen aproximadamente ¡9.930.000 resultados! Hay recetas de todos los tipos, gustos y sabores :-)